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兴凯湖的大白鱼、秀丽白虾等水产品闻名全国。6月16日,密山市武氏水产品加工有限公司总经理武金波在第三十二届哈尔滨国际经济贸易洽谈会(以下简称哈洽会)期间做客访谈间,为网民讲述密山市兴凯湖大白鱼的哈洽会故事。
新华网:今年企业带来了哪些产品参展,有什么样的特点,核心的竞争力在哪里?
武金波:作为在兴凯湖岸边成长起来的企业,我们带着兴凯湖这个独特的湖泊标志来参加本届哈洽会。兴凯湖的水产品是独一无二的,纯天然湖泊的产品有兴凯湖大白鱼、兴凯湖鲜湖虾、烤虾、虾酱、虾油、鱼罐头、虾仁及在兴凯湖畔生长的辣椒加工产品辣椒酱等独具卖点。
新华网:哈洽会对于企业发展来说有哪些重要意义?截至目前销售、对接的情况如何,获得了哪些合作意向?
武金波:我们的企业地处兴凯湖岸边,被山水、湿地环绕。哈洽会作为黑龙江重要的产品展出、经济合作的平台,对企业扩大再生产、拓宽增收渠道有着长远的意义。通过本次参展,兴凯湖水产品展台出现了众人排队购买现象,特别是南方客商对兴凯湖水产品兴趣浓厚、爱不释手。我们已经和浙江一家水产品销售市场、一家快手平台达成合作意向。将年产20万斤水产品的能力提高至40万斤。现场签单、电话咨询、网上洽谈合作的企业达到7家。
新华网:目前,企业重点的发展方向在哪里,未来有什么样的目标?
武金波:我们将兴凯湖鲜白鱼与兴凯湖香煎白鱼作为销售的主产品,随着企业的发展,还将对兴凯湖大白鱼进行精深加工,形成兴凯湖鱼头、鱼段、鱼尾、鱼肚、鱼骨、鱼鳞进行分割销售,并把它做成伴手礼。