8月2日，站在北大荒集团红星农场的地头向远处望去，微风吹动麦海，泛起层层金色麦浪，弯着腰的麦杆上挑着沉甸甸穗头……技术人员驾驶着自走式机械有序进行有机小麦割晒作业，“吃”进麦秸，“吐”出麦粒，全面拉开2．75万亩有机小麦收获序幕。

小麦收割现场

　　为了保证颗粒归仓，农场党委提前部署、科学谋划，制定了《有机小麦收获工作方案》，成立了麦收工作领导小组，采取先割晒、后拾禾的方式，有效提高籽粒成熟度，保证有机小麦的品质，为有机龙头企业提供安全优质的加工原料。

　　“今年，有机小麦经过数字化、标准化管理，预计亩产600斤左右，收割后通过晾晒、烘干，再运送到我们亲民食品公司，通过严苛的有机检测化验后进入专用仓库，再运用成熟的技术加工成有机商品，销往全国各地，形成供、种、管、收、储、运、加、销的农业全产业链。”农场农业发展部副总经理王强介绍。

有机小麦收割

　　作为国家有机食品生产基地和农业现代化示范区，红星农场深耕厚植有机领域，建设有机原料基地、有机食品工厂、有机产品销售的全程数字化管理模式，全力打造全域有机农场。目前已初具规模，建成标准化有机原料种植基地6．9万亩，年产原料2万吨，形成了“基地＋工厂＋市场”的有机原料种植、加工、销售产业链条。（岳文 芦长荣 记者：吴树江 摄影：吴琼）

责任编辑： 才萌 郭梁越