国庆逢中秋,八天长假正是告别“小肚腩”的黄金期!这个假期,国家卫健委体重管理重点项目建设单位、哈尔滨医科大学附属第一医院体重管理专家团队带来节日“健康礼”——从营养配餐到代谢调理,从有氧运动到行为干预,助您在享受佳节的同时,开启一场健康轻盈的体重管理之旅。
据哈医大一院临床营养科副主任医师孟醒介绍,假期容易主要有三方面原因。一是饮食丰富且量大。二是活动量显著减少。三是生活作息不规律。
孟醒表示,假期体重管理并非拒绝所有美食,而是学会更“聪明”的饮食方式。一是调整进食顺序,试试“清汤→蔬菜→蛋白质→主食”的顺序,能提前产生饱腹感,自然减少高热量食物摄入。二是优选烹饪方式,多选择蒸、煮、烤的菜品,少点炸、煎类。三是控制饮酒,酒水热量不可小觑,如果喝酒,红酒是不错的选择。四是轻断食策略,假期可以选择1-2天进行轻断食,即摄入的总热量是平时的1/3,建议男性控制在500-600千卡,女性控制在400-500千卡。
假期适当运动也可以帮助体重管理,对此哈医大一院专家团队建议大家假期不必刻意抽大量时间运动,要学会将运动融入生活更为有效。从最简单的动作开始,慢慢增加难度和时长。碎片化运动是防止假期增重的“防火墙”,若想有效减重,“见缝插针”运动法很重要。
同时也要做到规律作息,避免“报复性熬夜”与“补偿性懒觉”,“狂熬+狂补”的方式会严重打乱人体的生物钟。偶尔因聚会熬夜后,次日中午一定要午休,哪怕只是睡半小时甚至十几分钟,有助于及时调整身体状态。如果因为聚会等原因不可避免晚睡,第二天也不建议大幅度地睡懒觉,比平时晚起1-2小时左右即可,以便在假期结束时能快速回归日常节奏。
万一假期还是没管住嘴,别担心,节后及时调整是关键。一是逐步恢复规律饮食,减少油腻、辛辣和高糖食物的摄入,增加蔬菜、水果和粗粮的比例。二是补充足够水分,每天至少要喝1500-2000毫升的水,可以选择白开水、淡茶水等。三是适量增加运动,可以从一些轻松的运动开始,如散步、瑜伽等。随着身体适应后,再进行一些有氧运动,如慢跑、游泳等,每周进行3-5次,每次30分钟以上,能有效燃烧脂肪。最后要定期称重,在假期和节后,可以定期称一下体重,了解自己的体重变化情况,如果发现体重有增加的趋势,及时调整饮食和运动计划。
孟醒指出减肥不是短期冲刺,而是养成受益终身的健康习惯。十一假期是休息和享受的时光,不必过于苛刻地限制自己,但也要保持一定的警惕性。与其等到出现代谢异常才补救,不如从平时就养成健康饮食与稳定作息的习惯。只要平时有良好习惯,遇到美食也不用太担心体重失控。