编者按：

  当国庆的欢歌遇上中秋的圆月，鹤城齐齐哈尔，也披上了它一年中最富诗意的盛装。在这场金秋的盛宴里，遇见鹤城，在这座英雄的城市里，邂逅鹤城，一起聆听大自然为北纬47°的壮美“鹤”彩。

  从扎龙湿地的一鹤冲天，到鹤鸣湖畔的落日熔金；从烧烤街巷的烟火缭绕，到博物馆里的历史回响：从明月岛上金黄的桑叶，到龙沙动植物园的萌宠……快来打卡鹤城，让每一次相逢，都有不同的精彩。

  9月27日起，央广网推出系列报道《金秋遇“鹤”彩》，请跟随记者的镜头一起领略大美齐齐哈尔。

  央广网齐齐哈尔10月2日消息（记者陈显春实习记者齐蕊）烤肉、手拉面是齐齐哈尔招牌美食中最响亮的两个名字。可很少有人知道的是，齐齐哈尔汇宾包子也历史悠久。“包子肉量足、馅料新鲜、口味多样。”食客们这样评价。

  包包子（央广网记者陈显春摄）

  在店里，边吃边聊。记者发现，这家包子铺最难能可贵的是从开业至今，仍是全班人马在经营管理，因此包子口味四十几年不变。一个店，一群人，是坚守还是情怀？

  馅料（央广网记者陈显春摄）

  “汇宾包子在齐齐哈尔已经成立40多年了，现在面案、厨师，服务员，都是成立时的原班人马，因此，我们包子不仅有历史，更有人情味。多年来，很多游客慕名而来，能为齐齐哈尔文化旅游贡献我们的一点力量，作为齐齐哈尔人我们很高兴。”包子铺老师傅赵翠兰说。

  蒸屉（央广网记者陈显春摄）

  包子出笼（央广网记者陈显春摄）

  老式菜品（央广网记者陈显春摄）

  上包子（央广网记者陈显春摄）

  虽然随着时代的更迭，一些传统的菜品没有被传承下来，但是店里做好每一个包子的初心还在。“已经十多年没回家乡吃包子了，这次回来，还是那个味道！”一位外出创业十余年的食客说到。而这一个个包子对于每一位远离鹤城的人来说，包裹住的已经不只是那份舌尖的美味，更流淌着浓浓的家的味道。