为深入贯彻落实习近平总书记关于树立大食物观的重要论述及省委工作要求，推动科技创新与产业创新深度融合，7日至8日，由黑龙江省科协牵头组织开展的“院士专家龙江行”调研活动首站走进佳木斯，16位食品领域院士专家围绕大食物观视域下AI赋能黑龙江稻谷全资源化利用高质量发展主题开展座谈、调研，把脉佳木斯稻米产业转型升级，助力粮食资源优势转化为产业发展优势。

“院士专家龙江行”佳木斯调研座谈会

  活动期间，组织召开了“院士专家龙江行”佳木斯调研座谈会。佳木斯市委书记王铁，省科协党组成员、副主席刘洪辉，国际食品科学院院士、四川省食品发酵工业研究设计院首席专家陈功出席并讲话。“科创中国”大食物观下食品资源综合利用科技服务团、黑龙江省食品科学技术学会科技服务团专家，及科研院所、重点稻米企业代表齐聚一堂，共商AI赋能稻谷全资源化利用高质量发展路径。

  座谈会上，佳木斯市重点介绍了全市稻米产业发展及精深加工整体情况；各相关部门、县区围绕稻米产业基础现状、稻谷全资源利用短板、AI技术落地需求、产业发展制约因素、政策扶持方向、企业现实诉求等交流发言；各科研院所、企业代表结合生产科研实际，现场向院士专家咨询技术难题。与会专家围绕米糠、碎米、稻壳等高值化利用，人工智能与稻米加工产业深度融合、政产学研协同转化成果、差异化产业发展策略等提出具有针对性的意见建议。会议强调，要认真吸纳梳理本次座谈会专家提出的真知灼见，把专家智慧转化为推动产业发展的务实举措，持续深化与高校、科研院所对接合作，聚焦稻谷全资源化利用关键环节，用好人工智能新动能，持续延伸稻米产业链条，提升产业综合附加值，切实把粮食资源优势转化为产业竞争优势，助力现代农业产业高质量发展。

院士专家深入企业调研

  调研组深入多家重点稻米加工企业，实地察看生产加工流程、产品体系建设、智能化生产与品质管控运行情况，聚焦米糠高值化开发、碎米精深加工、稻壳综合利用、加工环节智能精准控制等重点方向，详细了解企业在技术攻关、智能化改造过程中遇到的现实堵点与技术需求，分析人工智能技术赋能稻谷加工的应用场景与实施路径。

  “院士专家龙江行”调研活动是省科协服务龙江产业振兴的重要科技创新智库服务平台，充分发挥科协人才荟萃、智力密集的优势，集聚国内高层次智力资源，搭建政产学研用对接通道，把前沿技术理念带到基层，把企业真实需求反馈到科研一线，助力地方产业延链、补链、强链。（图片由黑龙江省科学技术协会提供）