7月17日，哈尔滨市首届药膳大赛在哈尔滨市中医医院正式开赛。本次大赛以传承中医药膳食文化、普及药食同源理念、培育专业康养人才为核心，搭建起中医药膳交流创新平台，助力传统中医药文化融入现代全民健康服务体系。

  据了解，本次大赛由哈尔滨市卫生健康委、松北区人民政府联合主办，哈尔滨市中医医院、松北区卫生健康局承办，新东方烹饪职业培训学校协办。赛事汇聚全市15支代表队参赛竞技，以赛促学、以赛促创，全方位展现哈尔滨中医药药膳传承创新成果。

  黑龙江省中医药管理局、哈尔滨市卫健委、松北区人民政府相关领导及哈尔滨市中医医院领导班子成员出席本次开幕式。

  哈尔滨市卫健委党委书记、主任杜平在致辞中表示，药膳食疗是中医药“治未病”理念的重要实践载体，也是推动中医药传承创新、助力公立医院高质量发展的重要抓手。全市卫健系统将以本次大赛为契机，广泛普及药食同源养生理念，精准培育中医药特色服务人才，推动传统药膳技艺迭代升级，深度融入现代化、规范化的全民健康服务体系，让中医药康养服务惠及更多群众。

  松北区人民政府副区长刘惟乔表示，松北区将立足区域医疗卫生发展布局，持续深耕中医药康养特色产业。依托本次药膳赛事，深度挖掘本土食疗资源，传承弘扬中医膳食传统文化，推动中医药膳走进大众生活、落地基层服务，持续提质增效区域医疗卫生康养服务能力。

  哈尔滨市中医医院党委书记杜继伟介绍，中医药膳在慢病调理、日常养生、疾病康复等领域具备独特的中医药优势。作为本次赛事承办方，医院将充分发挥市级中医龙头机构的示范引领作用，以赛事为纽带，深耕药膳创新研发与临床转化应用，持续推动冰城中医药膳食疗事业规范化、专业化、惠民化发展。

  开幕式现场，裁判员代表、参赛选手代表依次登台庄严宣誓，承诺严格恪守赛事规则、坚守职业初心，公平公正执裁、全力以赴参赛，保障赛事有序高质量开展。

  此次哈尔滨市首届药膳大赛的举办，为本地中医药药膳从业者搭建了切磋技艺、交流创新、展示风采的优质平台。下一步，哈尔滨市中医医院将持续深耕中医药膳文化传承、专业人才培育、健康服务优化工作，推动传统中医药食疗技艺走进千家万户，以实干赋能哈尔滨市中医药事业高质量发展，为全民健康事业注入中医药力量。