春江水暖,鱼鲜正浓。“渔悦春江·福满肇源”开江季文旅系列活动将于4月30日10时30分在黑龙江省大庆市肇源县人民广场正式启动。
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肇源坐拥松嫩两江交汇的黄金水域,得天独厚的自然条件孕育了鲜美的开江鱼,也滋养了悠久的渔猎文化与开江习俗。每年4月中旬至5月中旬,肉质紧实细腻的开江鱼成为限定美味,吸引省内外食客纷至沓来,松花江码头上的老牌江鱼馆更是成为地域文化打卡地。
“肇源江鱼”品牌推介将在启动仪式上开展,同步揭晓江鱼美食地图,为游客提供精准美食指引。
视听盛宴过后,肇源县第三届鱼宴争霸赛将鸣锣开赛。50口小锅与1口“网红”大锅同步开火,当地鱼馆大厨同台竞技,以本地江鱼为核心食材,运用煎、烹、炖、炸等多种技法,打造鲜香四溢的江鱼美食,直观展现肇源鱼宴的独特魅力。据悉,肇源鱼宴文化底蕴深厚,当地特色“辽代御用全鱼宴”已列入黑龙江非物质文化遗产项目名录。

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活动现场展区布局分明、好物云集,马肉干、薛家白酒、古龙酥饼等本地特产集中亮相,铜雕、彩绘、东北大鼓书三项非遗项目开放互动体验,让游客在品尝美食之余,近距离感受肇源的文化底蕴与民俗特色。
为方便游客深度体验肇源风采,活动特别推出三条特色旅游线路:历史生态线串联肇源博物馆、西海湿地公园等景点,红色研学线涵盖二站红色教育基地、抗联史实陈列馆等红色地标,自然生态线则聚焦百果园、古恰沿江风光等原生态景观,满足不同游客的游览需求。
此次开江季文旅活动内容丰富、持续时间长。肇源博物馆将举办“渔你有约”诗词书画摄影展,“渔悦肇源·露营星空”首届露营野钓大赛将在八家河渔场举行,“渔悦争锋”系列体育赛事也将同步开展,持续丰富文旅体验,激活消费潜力,活动将一直持续到6月30日。
近年来,肇源县依托松嫩两江优势资源,深耕渔文化品牌,打造“开江季”“冬捕节”等四季文旅活动,推动渔业与旅游业深度融合。此次开江季活动的举办,既是传承渔文化、展示地域特色的重要举措,也是肇源县推动文旅融合、助力县域经济高质量发展的生动实践,将进一步提升肇源知名度与美誉度,推动文旅产业持续健康发展。

