编者按：

  当国庆的欢歌遇上中秋的圆月，鹤城齐齐哈尔，也披上了它一年中最富诗意的盛装。在这场金秋的盛宴里，遇见鹤城，在这座英雄的城市里，邂逅鹤城，一起聆听大自然为北纬47°的壮美“鹤”彩。

  从扎龙湿地的一鹤冲天，到鹤鸣湖畔的落日熔金；从烧烤街巷的烟火缭绕，到博物馆里的历史回响：从明月岛上金黄的桑叶，到龙沙动植物园的萌宠……快来打卡鹤城，让每一次相逢，都有不同的精彩。

  9月27日起，央广网推出系列报道《金秋遇“鹤”彩》，请跟随记者的镜头一起领略大美齐齐哈尔。

  食物是了解一座城市最直接的方式。无论是从扎龙返回意犹未尽，还是从龙沙动植物园走出一脸兴奋，构成这座城市独特风景的，还有一碗热腾腾的手拉面，它承载着这座城市的柔情与温度。

走进面馆的食客（央广网记者陈显春 摄）

  时间已是午后，中国人传统的饭口已过。可是，走进这家十二忠手拉面店里，仍食客满堂，扑面而来的浓郁面香，顿时打开味蕾。

食客满堂（央广网记者陈显春 摄）

十二忠手拉面（央广网记者陈显春 摄）

  中华路十二忠手拉面副经理吕亚南对记者说，十二忠手拉面在齐齐哈尔已经有37年的历史了，是齐齐哈尔餐饮文化中的一块金字招牌之一。

拉面（央广网发 齐蕊 摄）

捞面（央广网发 齐蕊 摄）

  据记载，“十二忠手拉面”，寓意“忠于原味，忠于匠心”。

一碗好吃的面（央广网记者陈显春 摄）

  手拉面的黄金搭档——炝拌菜也是美味，干豆腐丝、酱牛肉、牛肚、牛百叶等配上葱丝、辣椒油，令人回味无穷。

一碗好吃的面（央广网记者陈显春 摄）

  这一碗面的鲜美，谁懂？（记者陈显春 实习记者齐蕊）