10月22日，在第22届上海弘博美食节全国烹饪传承表演赛中，来自黑龙江省齐齐哈尔烤肉代表团的参赛菜品——齐齐哈尔烤肉（齐齐哈尔和牛宴）征服了评委和众多食客，获得代表团金牌、团队创意金牌两枚金牌。

　　据介绍，此次比赛由黑龙江省魁牛餐饮管理有限公司创始人郭辉担任领队，队员分别为魁牛炭火烤肉（大庆店）创始人张雨、青岛豹山里·齐齐哈尔烤肉创始人宋宏宇、杭州鹤之乡餐饮服务公司经理张艳波，携齐齐哈尔和牛拌肉、齐齐哈尔柳蒿芽拌肉、和牛上脑牛肉粒、和牛至尊眼肉等10余款齐齐哈尔烤肉菜品参赛。

　　据了解，齐齐哈尔烤肉代表团获殊荣，对齐齐哈尔烤肉进一步打开全国市场、提升品牌影响力、推动烤肉产业创新发展具有积极作用。（宠琪 张亮）