阿城，被誉为“中国北方大蒜之乡”。近年来，阿城区阿什河街道积极谋划大蒜产业发展，创新研究引进现代化机械，示范带动周边街镇大蒜种植，引导大蒜产业向现代化、规模化、多元化高质量发展延伸。

  ↑阿城紫皮独头大蒜

  走进阿城区阿什河街道白城村，蒜苗拔地而起，茁壮生长，蒜农们在田野间忙碌着。有着三十多年种蒜经验的蒜农田亚霞，是位经验丰富的种蒜能手，五月以来，她每天早上四点就起床，来到地里拾掇杂草，规整土地，进行田间管理。由于去年大蒜的价格上涨，套种的大豆产量也很高，她干劲十足，对自家的23亩土地充满了希望，许下了丰收的期盼。

  ↑蒜农正在进行田间管理

  春耕以来，阿城区阿什河街道落实做细“藏粮于地、藏粮于技”战略，推广大蒜机械种植和套种大豆的新生产模式，提高土地的利用率和产出率，最大限度发挥土地潜力，促进农业增效、农民增收。

  今年，阿城区阿什河街道白城村、南城村种植大蒜约4000亩，有2000多亩地里播撒了大豆的种子，预计到5月末，全村的大豆将播种完毕。街道带领村民在实际生产中摸索种植经验，积极向农技部门取经，并采取“走出去、请进来”的方式，不断拓展富民增收渠道，使村民的腰包越来越鼓。

  ↑阿城区阿什河街道白城村大蒜地里套种大豆

  曾经有一段时期，“阿城大蒜”遭遇了发展瓶颈，白城村人均土地面积少，为提高土地利用率，村民曾采用过“大蒜+白菜”的“两茬种植”模式，发展窖储白菜。但由于根肿病的影响，白菜的产量逐渐减少，且品质不佳，村民只能放弃这种播种方式。

  “往年种蒜得提前一个星期雇人分蒜种，种植、收获，耗时费力，投入还高。市场上大蒜价格也经常变化，我们无法掌握，遇到行情不好的年份，大家的收入有所下降，人工成本又居高不下，农村年轻劳动力逐渐减少，久而久之，种蒜的人也变得越来越少。”阿城区阿什河街道白城村党支部书记葛晓冬介绍道。

  作为“阿城大蒜”的主产地，阿什河街道能不能破解这个难题，帮助蒜农闯出一条新路？近几年，阿什河街道党工委立足长远、认真谋划，持续推广白城村大蒜种植经验，进一步扩大品牌优势，到山东金乡考察学习。在考察中发现，大蒜能用来生产黑蒜、蒜粉、饮料、酒等上百种产品，很多产品都已出口到国外。通过考察，大家打开了思路，在延长大蒜产业链、提升产品附加值方面受到启发，决定先从种植方式上寻求改变，扩大种植规模提产能，用示范带动和机械“开路”。今年，首次在白城村尝试使用机械来代替人工种植，并专门从山东购置了分蒜机和播种机投入使用，为进一步推广普及奠定了技术和实践基础。

  “自从村里开始套种大豆，蒜农的收入增加了，大蒜的种植面积开始逐渐扩大，大家看到发展大蒜产业的希望了！”葛晓冬说。

  “阿城大蒜”农产品地理标志保护区域范围为阿什河街道的白城村、南城村、东环村。为增加大蒜种植面积，今年，阿什河街道在城郊社区、平安村分别种了试验田，如果产量不错，大蒜套种大豆模式将全面铺开，为下步发展大蒜深加工打下坚实基础。

  一分耕耘一分收获，让每一寸土地都产出更多的经济效益，是种地人的渴望也是党委、政府的谋划方向，阿城区阿什河街道通过尝试机械种植大蒜，推动农业生产提质增效，让“阿城大蒜”这张名片变得更加闪亮。（孙孟）