调制料汁、精选食材，放在锅里煮一煮、烫一烫，一碗热气腾腾的麻辣烫就出锅了。在黑龙江省桦南县，小小的麻辣烫店吸引了许多留学生驻足。

  “我喜欢吃麻辣烫是因为它麻辣鲜香，最喜欢吃里面的面，软烂可口。”来自瓦努阿图共和国、在中国学习8年的留学生姚思桐说。对于姚思彤来说，麻辣烫不仅仅是一种美食，更是一种文化体验。

  留学生们通过品尝麻辣烫这一美食，不仅满足了舌尖上的味蕾，也打开了中国美食的“大门”。