7月22日，2023黑稻产业推介会在北京举办，来自政府部门、科研院所、行业协会、市场渠道等领域嘉宾齐聚北京新发地国际农产品会展中心，共商稻米产业发展未来，见证北大荒黑稻产业发展取得的重要成果。

　　北大荒集团76年来，累计为国家生产粮食超１万亿斤。面对今天人们对优质食材的需求，北大荒集团党委提出“大国粮仓、农业航母，中国饭碗、健康中国”的宏图愿景，以舍我其谁的勇气，勇敢肩负起央企担当。就是要通过黑稻产业的“小产业大作为，以小博大”拉长产业链，铸牢产业环节。

  此“粮”，来自良种、良田、良法、良园

  1982年，庆阳农场为调整种植结构，从佳木斯市水稻研究所引进黑稻品种“黑黏香”，从公主岭引进黑稻品种“黑珍珠”，开启了特色黑稻种植旅程。此后，庆阳农场与绥化绿丰水稻种植合作社建立合作关系，共同选育推广优质黑稻品种，黑龙江省种植的黑稻种子85%以上均源自这里。至今，庆阳农场与黑龙江省农垦科学院合作，对垦庆黑粳1、垦庆黑粳2等3个黑稻品种进行审定。

  近年来，按照集团农业生产“六个替代”要求，通过规模化格田改造，形成了田成方、渠相通、路相连、林成网、旱能灌、涝能排、渍能降的高标准农业生产布局。充足的光照、优质的水源、独有的土壤、清新的空气孕育出了黑稻大米的独特品质。

  与产业发展相配套的是科技支撑。庆阳农场与黑龙江八一农垦大学、华中农业大学、黑龙江省农垦科学院等多家科研院校合作，建立了专家工作站，共同选育审定推广优质黑稻新品种，配套制定黑稻种植标准体系。农场以“真做有机、做真有机”为原则，推进全域有机农场建设，保障黑稻品质和质量，着力打造“三区一带”，即黑稻高产创建示范区、种子繁育区、有机种植核心区和高标准种植示范带。

  北大荒黑稻产业得以发展源于端稳“中国饭碗”

  今年，在庆阳农场的带动下，周边乡镇黑稻种植面积达到40万亩。以农场为中心的区域内有仓储能力60万吨，配套烘干塔1.1万吨，日生产加工能力5500吨。其中，农场自有仓储能力2.5万吨，配套烘干塔300吨，黑米加工生产线日加工能力300吨，并配套精品全自动包装设备。农场与北大荒米业集团合作在农场建有17万吨仓储能力、加工生产线一套、配套500吨烘干塔一座，可以满足所有订单加工。

  目前，农场积极对接省内外龙头企业，与同福集团、银鹭集团、和粮农业、方正稻之道、河南稻万家等开展合作，扩大收储加工能力。

  此“稻”，是生存之道、发展之道

  为耕者谋利，为食者造福。北大荒黑稻米从种子、种植基地、种植方法、加工方法等每个环节都非常讲究，慢工出细活，还原出优质中国粮食的香甜自然品质和风味。

  北大荒黑稻产业突出黑龙江稻米地缘优势、环境优势、品种优势，定位高端市场打造有机系列。设计精美的包装，赋予了黑稻大米礼品属性。目前，已经推出的黑米类产品有庆阳黑米、五彩糙米。同时，面对饮食特殊人群开发出黑米糊等功能性产品，针对都市白领、上班族推出黑米煎饼、黑米鲜面、黑米锅巴等方便产品。为满足国民对主食的多形式消费需求和营养需求，北大荒还推出了黑米食醋、黑米酒、黑米茶、黑米花青素片等精深加工产品。

  面向未来，北大荒黑稻产业将实施“3456”黑稻发展战略，即用好北大荒集团、属地政府、合作伙伴3种资源，汇聚各方力量，推动黑米产业快速发展。把握高站位谋划、高效益推进、差异化运营、控制风险隐患“四项原则”，推动黑稻产业行稳致远。扎实推进黑稻种植基地、育繁推体系、食品加工体系、黑稻信息平台、黑稻产业联盟“五大任务”，打赢黑稻产业发展攻坚战。实现中国黑米产业最全、联盟最大、技术最优、品牌最靓、产品最好、效益最佳的“六最目标”。（张永刚 邴陈双）